Curso de seguridad alimentaria: formación completa de manipulador de alimentos y alérgenos en hostelería

¿Trabajas o quieres trabajar en hostelería, restauración o cualquier sector relacionado con la alimentación? El curso de manipulador de alimentos y alérgenos en hostelería es obligatorio para todas las personas que tengan contacto directo o indirecto con alimentos: preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta o servicio.

Este curso te permitirá cumplir con la normativa vigente y mejorar tus oportunidades laborales en el sector alimentario.

El Curso de seguridad alimentaria incluye dos módulos fundamentales:

• Curso de manipulador de alimentos
• Curso de alérgenos en hostelería

Ambos son esenciales para garantizar la correcta manipulación y control de alérgenos, cumpliendo con la legislación europea y española. Realizar esta formación amplía tus posibilidades de empleabilidad en hostelería, restauración, catering y cualquier actividad relacionada con alimentos.

*Normativa de referencia:

Reglamento (CE) 178/2002, Reglamento (CE) 852/2004, Ley 17/2011 de Seguridad Alimentaria y Nutrición y Reglamento (UE) 1169/2011 sobre información de alérgenos al consumidor.

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