Curso de seguridad alimentaria: manipulador de alimentos y alérgenos

Curso de seguridad alimentaria: formación completa de manipulador de alimentos y alérgenos en hostelería

¿Trabajas o quieres trabajar en hostelería, restauración o cualquier sector relacionado con la alimentación? El curso de manipulador de alimentos y alérgenos en hostelería es obligatorio para todas las personas que tengan contacto directo o indirecto con alimentos: preparación, fabricación, transformación, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta o servicio.

Este curso te permitirá cumplir con la normativa vigente y mejorar tus oportunidades laborales en el sector alimentario.

El Curso de seguridad alimentaria incluye dos módulos fundamentales:

• Curso de manipulador de alimentos
• Curso de alérgenos en hostelería

Ambos son esenciales para garantizar la correcta manipulación y control de alérgenos, cumpliendo con la legislación europea y española. Realizar esta formación amplía tus posibilidades de empleabilidad en hostelería, restauración, catering y cualquier actividad relacionada con alimentos.

Normativa que regula la formación

🔺Real Decreto 109/2010 (BOE 19/02/2010)

🔺Reglamento del Parlamento Europeo y del Consejo (29/04/2004)

🔺Normativa 1169/2011 sobre información alimentaria y alérgenos

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