Online_Curso de seguridad alimentaria: manipulador de alimentos y alérgenos

El curso online de seguridad alimentaria es necesario para toda aquella persona que por su actividad laboral presente o futura tiene o va a tener contacto directo o indirecto con los alimentos. Ya bien sea durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro o servicio.

El curso de seguridad alimentaria está compuesto por el curso de manipulador de Alimentos y el curso de alérgenos en hostelería. Estos cursos amplían las posibilidades de empleabilidad para aquellos trabajos relacionados con la hostelería o cualquier sector que tenga relación directa o indirecta con los alimentos.

Realizar el certificado de formación en seguridad alimentaria online en Serlicoop es fácil, sencillo y con un método interactivo.

Nuestros temarios y formación se encuentran regulados por la legislación vigente:

Real Decreto 109/2010 del 5 febrero (BOE 19/02/2010)

Reglamento del parlamento europeo  y del consejo del 29 de abril de 2004

Normativa 1169/2011 Ley de información alimentaria (alérgenos)

El curso esta formado por cuatro bloques:

• Los alimentos
• Manipulación de alimentos
• Practicas correctas
• Alérgenos en hostelería