El Curso Online de Seguridad Alimentaria es necesario para toda aquella persona que por su actividad laboral presente o futura tiene o va a tener contacto directo o indirecto con los alimentos. Ya bien sea durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro o servicio.
El Curso de Seguridad Alimentaria está compuesto por el curso de Manipulador de Alimentos y el curso de Alérgenos en Hostelería. Estos cursos amplían las posibilidades de empleabilidad para aquellos trabajos relacionados con la hostelería o cualquier sector que tenga relación directa o indirecta con los alimentos.
Realizar el certificado de formación en Seguridad Alimentaria online en Serlicoop es fácil, sencillo y con un método interactivo.
Nuestros temarios y formación se encuentran regulados por la legislación vigente:
Real Decreto 109/2010 del 5 febrero (BOE 19/02/2010)
Reglamento del parlamento Europeo y del Consejo del 29 de abril de 2004
Normativa 1169/2011 Ley de información Alimentaria (Alérgenos)
El curso esta formado por cuatro bloques:
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